Čarobne paličice
Recept za krhke piškotke s čokolado in pisanimi mrvicami.
Skupina: Sladice
Sestavine
220g | Maslo |
100g | Sladkor - beli |
240g | Pšenična bela moka |
Pecilni prašek | |
Sol | |
2 žlici | Kravje mleko - polnomastno |
Vanilijev sladkor | |
Čokolada - temna | |
Pisane mrvice |
Priprava
V posodi penasto stepemo maslo in sladkor.
V drugi posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. Mešanico stresemo v posodo z maslom, ter dodamo mleko in vanilijev sladkor. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladko testo.
Testo zavijemo v folijo in za 1 uro shranimo v hladilniku. Nato ga razvaljamo in narežemo na tanjše paličice. Polagamo jih na pekač, obložen s papirjem za peko in pečemo približno 15 minut na 180° C.
Piškotke ohladimo.
Nad soparo stopimo temno čokolado. Piškote pomočimo v čokolado, počakamo da se čokolada malo ohladi, nato pa jih potresemo še z mrvicami.