Bananini muffini s čokolado
Recept za puhaste bananine muffine s čokoladnim namazom in grškim jogurtom.
Skupina: Sladice
Količine za 12 muffinov
Sestavine
| 3 kosi | Banane |
| 6 žlic | Maslo |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 210g | Jogurt - grški |
| Vanilijeva palčka | |
| 240g | Pšenična bela moka |
| Soda bikarbona | |
| Sol | |
| 160g | Sladkor - beli |
| 4 žlice | Čokoladni namaz |
Priprava
V posodi pretlačimo zelo zrele banane, dodamo stopljeno maslo, jajci, grški jogurt in vanilijo.
V ločeni posodi zmešamo moko, sodo bikarbono, sol in sladkor.
Obe posodi združimo in na hitro premešamo.
Maso razporedimo v pekač za muffine, na vrh dodamo stopljen čokoladni namaz in z nožem malenkost premešamo po masi, da se čokolada razporedi še nižje.
Pečemo 20 minut na 180° C.