Bananine palačinke

Recept za mini palačinke z banano in jogurtom.

Skupina: Sladice

Bananine palačinke

Sestavine

150gPšenična bela moka
1 čajna žličkaPecilni prašek
 Sol
1 kosBanane
200gJogurt - manj masten
1 kosJajce - kokošje
2 žliciOlje - olivno

Priprava

V posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol.

Banano pretlačimo in ji dodamo jogurt, jajce in olivno olje. Dobro premešamo

Bananino maso stresemo k moki in vse skupaj zmešamo v gladko testo. Če je testo pregosto, dodamo še malo mleka ali vode.

Segrejemo ponev in spečemo mini palačinke.