Značilnosti endivije
Endivija izvira iz Kitajske in Azije.
Vsebuje kalij, fosfor, kalcij, železo, provitamin A in vitamina B in C. Endivija vsebuje inulin, ki ji daje rahlo grenak okus.
Recept za solato iz radiča, z ocvirki in krompirjem.
Recept za endivijo s paradižnikom, tunino ter avokadom.
Recept za solato iz endivije, s krompirjem in česnom.
Tortilje z ovčjim sirom
Recept za zvitke iz tortilj z ovčjim sirom, solato in avokadom.
Endivija z jabolki
Recept za endivijo s krompirjem, jabolki in slanino.
Endivija z melono
Recept za solato iz endivije, melone in sladke smetane.
Stročji fižol s pršutom
Recept za solato iz stročjega fižola, pora in pršuta.
Solata s kaviarjem
Recept za okusno endivijo s trdo kuhanimi jajci, kaviarjem in majonezo.
Rdeče zelje z gobicami
Recept za solato iz rdečega zelja in šampinjonov.