Jedi, ki vsebujejo začimbe

[stran 82 od 105]

Divjačinski golaž

Recept za golaž iz mešanega mesa, čebule in začimb.

Polnjena raca

Recept za polnjeno raco s kruhovim nadevom in omako iz rdečega vina.

Pečena polenovka

Recept za pečeno polenovko s limono, čilijem in sesekljanim koprom.

Ocvrte krompirjeve kroglice

Recept za ocvrte kroglice iz krompirjevega pireja in bučk.

Gorčična omaka

Recept za omako iz gorčice, oliv, česna in peteršilja.

Zelenjavna pita s kurkumo

Recept za krhko pito z bučkami, svežim majaronom in aromatično kurkumo.

Pečenice v omaki

Recept za okusne pečenice v omaki iz belega vina in majarona.

Peperonata

Recept za odlične italijanske dušene paprike s čebulo in česnom.

Špageti s čemažem

Recept za špagete s čemažem, pršutom in sladko smetano.

Jagnjetina s skorjo

Recept za jagnječje zarebrnice s hrustljavo skorjico.

Riževa solata s kivijem

Recept za solato iz riža, kivija, paprike in kalčkov.

Vegetarijanski ražnjiči

Recept za ražnjice iz paprike, cvetače, bučke, jajčevca in tofuja.

Vitlof s korenjem

Recept za solato iz radiča s korenjem, datlji, kumino in koriandrom.

Maslen namaz

Recept za okusen namaz iz masla, s česnom, kumino, kaprami in svežim peteršiljem.

Polentini sendviči

Recept za sendviče iz polente, s salamo in sirom.

Popečena polenta z zeleno

Recept za popečeno polento z omako iz zelene in paradižnika.

Jagnječja enolončnica

Recept za enolončnico z mesom, pastinakom in korenjem.

Panettone

Recept za božični kolač s kandiranim sadjem in čokolado.

Gorenjski krapi

Recept za prilogo iz ajdove moke in nadevom iz prosene kaše.

Polnjene paprike s skuto

Recept za paprike, polnjene s skuto in prelite z marinado.

Morska nabodala

Recept za okusna morska nabodala s svežimi lignji, kozicami in limono.

Brusnični džem

Recept za džem iz brusnic, ingverja, poprovih zrn in češnjevega likerja.

Testenine s pestom

Recept za testenine s pestom iz bazilike, pinjol in parmezana.

Korenčkove palačinke

Recept za palačinke s korenjem, lešniki in jabolki.