Nekaj o lignjih

Lignje najdemo v vseh toplih morjih. Nekateri jih pravijo tudi kalamari.

Kupimo lahko sveže ali zamrznjene. Manjše lahko dušimo, pražimo, kuhamo, pečemo, večje pa dušimo.

Lignji v omaki

Recept za omako iz lignjev, paprike, paradižnika in jajčevca.

Recept za odlične pečene lignje, polnjene s sirom in pršutom.

Recept za lignje z beluši, šampinjoni in korenjem.

Recept za okusna morska nabodala s svežimi lignji, kozicami in limono.

Recept za pečene lignje z avokadom in pikantno omako.

Recept za testenine z lignji, grahom in paradižnikom.

Recept za okusno morsko rižoto s škampi, klapavicami, lignji in zelenjavo.

Recept za odlično solato iz pečenih lignjev in pancete, z rukolo in parmezanom.

Recept za polnjene lignje s korenjem in zeleno v paradižnikovi omaki.

Recept za okusne dušene lignje z belim vinom, česnom in peteršiljem.

Recept za okusne dušene lignje, polnjene z bučo, čebulo in česnom.

Recept za odlične polnjene lignje z aromatičnim kruhovim nadevom.

Recept za enostavne in zelo okusne doma pripravljene ocvrte lignje.

Recept za lignje s stročjim fižolom, krompirjem, paradižnikom in sardininimi fileji.

Recept za dušene lignje s česnom in peteršiljem.