Špageti z zelenjavo
Recept za špagete s šampinjoni, grahom in bučko.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 6 oseb
Sestavine
| 2 kosa | Bučke |
| 250g | Šampinjoni |
| 200g | Grah - svež |
| 500g | Špageti |
| 3 stroki | Česen |
| Timijan | |
| Sol | |
| Poper | |
| Parmezan | |
| 100g | Kisla smetana |
Priprava
V večji lonec damo na kocke narezani bučki, na lističe narezane šampinjone, grah in špagete.
Vmešamo še sesekljan česen, timijan, sol in poper.
Prilijemo približno 1 liter vode in vse skupaj zavremo.
Nepokrito kuhamo okoli 15 minut, toliko da se špageti zmehčajo in voda povre.
Nato vmešamo nariban parmezan in kislo smetano.