Špageti z rdečo omako
Recept za špagete s paradižnikovo omako in slanino.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 500g | Špageti |
| Sol | |
| 10 rezin | Slanina |
| Olje - olivno | |
| 2 stroka | Česen |
| 5dl | Paradižnik - mezga |
| Poper | |
| Bazilika | |
| Parmezan |
Priprava
Špagete skuhamo v slani vodi, nato jih odcedimo.
Slanino narežemo in jo popečemo na olivnem olju.
Dodamo strt česen in paradižnikovo mezgo. Solimo, popramo in dodamo sesekljano baziliko. Omako kuhamo nekaj minut.
Kuhane špagete prelijemo s pripravljeno omako in potresemo z naribanim parmezanom.