Špageti s pestom
Recept za špagete s pestom iz česna, bazilike, orehov in pinjol.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
500g | Špageti |
Sol | |
Bazilika | |
2 stroka | Česen |
20 kosov | Orehi |
4 žlice | Pinjole |
125ml | Olje - olivno |
60g | Parmezan |
Poper |
Priprava
V slani vodi skuhamo špagete, nato jih dobro odcedimo.
V mešalniku zmešamo baziliko, olupljen česen, orehova jedrca in pinjole. Postopno dodajamo olivno olje.
Pripravljen pesto damo v posodico, vmešamo nastrgan parmezan, sol in poper.
Testenine zmešamo s pripravljenim pestom in ponudimo.