Testenine z regratom
Recept za špagete z regratom, česnom in slanino.
Skupina: Glavne jedi
Sestavine
| 250g | Špageti |
| Sol | |
| 2 čajni žlički | Olje - olivno |
| 150g | Slanina |
| 1 kos | Čebula |
| 2 stroka | Česen |
| Regrat | |
| Poper | |
| Parmezan |
Priprava
V slani vodi skuhamo špagete, nato jih dobro odcedimo.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo na kocke narezano slanino.
Dodamo sesekljano čebulo in česen, ter pražimo nekaj minut.
Regrat operemo in prepražimo v ponvi.
V ponev dodamo odcejene špagete in dobro premešamo.
Solimo, popramo in potresemo z naribanim parmezanom.