Široki rezanci z lešnikovim pestom
Recept za široke rezance z pestom iz lešnikov in skute.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
2 stroka | Česen |
25g | Bazilika |
25g | Lešniki |
200g | Skuta - manj mastna |
225g | Široki rezanci |
Sol | |
Poper |
Priprava
V mešalnik damo strt česen, sveže liste bazilike, lešnike in skuto. Vse skupaj zmiksamo v gosto zmes.
Široke rezance skuhamo v slani vreli vodi, nato jih odcedimo.
K testeninam primešamo pesto in popramo.