Polnjena jabolka
Recept za pečena jabolka, polnjena s skuto in kivijem.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 4 kosi | Jabolka |
| Svež limonin sok | |
| 150g | Kivi |
| 150g | Skuta - polnomastna |
| 1 žlica | Med |
Priprava
Jabolka dobro operemo in prerežemo na polovico ter izdolbemo pečke. Pokapljamo jih z limoninim sokom, da ne potemnijo.
Jabolka zložimo v pekač, pokrijemo s kosom alu folije in pečemo v pečici pri 190 stopinjah 10 minut.
Ko so jabolka zmehčana, jih z žličko izdolbemo, da dobimo 8 skodelic.
Kivije olupimo. Štiri sadeže narežemo na rezine, ostale na kockice.
V skledi zmešamo skuto, med, izdolbeno jabolčno sredico, na kockice narezane kivije in malo limoninega soka.
S tem nadevom polnimo izdolbene jabolčne polovice. Okrasimo z rezinami kivija.