Piščanec z mangom
Recept za pečeno piščančje meso z mangom, medom in cimetom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
2 čajni žlički | Med |
2 čajni žlički | Svež limonin sok |
2 čajni žlički | Mleta rdeča paprika |
Olje - olivno | |
1 kos | Čebula |
Cimet | |
Sol | |
Poper | |
500g | Piščančje prsi |
1 kos | Mango |
Priprava
V posodici zmešamo med, limonin sok, mleto rdečo papriko, malo olivnega olja, drobno sesekljano čebulo, cimet, sol in poper.
Piščančje meso narežemo na koščke in ga premažemo s pripravljeno mešanico.
V ponvi segrejemo olje in na njem spečemo koščke piščančjega mesa.
Mango olupimo, narežemo in dodamo k pečenemu mesu.