Piščanec s cvetačo
Recept za piščančje meso s cvetačo, čičeriko in dišečimi začimbami.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 500g | Piščančje prsi |
| 500g | Cvetača |
| 50ml | Olje - olivno |
| 150g | Jogurt - grški |
| 3 žlice | Svež limonin sok |
| 1 žlica | Ingver |
| 4 stroki | Česen |
| 1 čajna žlička | Kurkuma |
| 1 čajna žlička | Čili |
| Poper | |
| 1 čajna žlička | Cimet |
| 1 čajna žlička | Kumina |
| Peteršilj | |
| Sol | |
| 200g | Čičerika - pločevinka |
| 0,5 kosi | Čebula |
Priprava
V posodi zmešamo na koščke narezano piščančje meso, cvetačo, olivno olje, grški jogurt, limonin sok, nariban ingver, strt česen, kurkumo, čili, poper, cimet, kumino, peteršilj in sol.
Vse skupaj razporedimo po pekaču, ki smo ga obložili s papirjem za peko.
Dodamo še odcejeno čičeriko in na rezine narezano čebule.
Pečemo 30 minut na 200° C.