Piščančje meso v pivskem testu
Recept za pečeno piščančje meso v pivskem testu.
Skupina: Glavne jedi
Sestavine
| 600g | Piščančje prsi |
| Sol | |
| 2dl | Pivo |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 160g | Pšenična bela moka |
| Olje - sončnično |
Priprava
Piščančje prsi narežemo na manjše zrezke. Nato jih potolčemo in solimo.
V posodici zmešamo pivo, rumenjake, moko, sol in sneg iz beljakov.
V pivsko testo pomakamo piščančje meso. Ocvremo ga na vročem olju.