Pečene bučke s skuto
Recept za pečene bučke, polnjene s skuto in tunino.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 8 kosov | Bučke |
| Sol | |
| Olje - sončnično | |
| 250g | Skuta - manj mastna |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 2 žlici | Pšenična bela moka |
| 1 kos | Tunina - pločevinka |
| 2 žlici | Drobnjak |
| Poper |
Priprava
Bučke po dolgem prerežemo in izdolbemo sredico.
Nato jih solimo in jih na malo olja popečemo na obeh straneh.
Zložimo jih na namaščen pekač.
Medtem zmešamo skuto, jajci, moko, odcejeno in nadrobljeno tunino ter sesekljan drobnjak.
Solimo in popramo.
Napolnimo bučke in jih pečemo v srednje vroči pečici pol ure.