Grisini z bučkami
Recept za ovite grisine s skutno kremo in bučkami.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
2 kosa | Bučke |
1 žlica | Olje - olivno |
250g | Skuta - manj mastna |
2 stroka | Česen |
Sol | |
Mleta rdeča paprika | |
12 kosov | Grisini |
Priprava
Bučki operemo in jima odrežemo konce. Z nožem za lupljenje ju narežemo na tanke rezine. Rezine polagamo na pekač, ki smo ga namastili z olivnim oljem. Na hitro jih popečemo v pečici pod funkcijo žar.
V posodici zmešamo skuto, strt česen, sol in mleto rdečo papriko.
Rezine bučk premažemo s skutno maso in vse skupaj ovijemo okoli grisinov.