Pečena jabolka
Recept za jabolka z nadevom iz orehov, cimeta in rozin in medu.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 6 kosov | Jabolka |
| 60g | Rozine |
| Cimet | |
| 120g | Orehi |
| 3 žlice | Med |
| 4dl | Svež jabolčni sok |
| 100g | Sladkor - v prahu |
| Svež limonin sok | |
| Maslo |
Priprava
Pečico segrejemo na 180° C.
Jabolka dobro operemo in vsaki na vrhu odrežemo približno 1 cm visok pokrovček. Izrežemo peščišča in jabolka nekajkrat zarežemo v lupino.
V posodi zmešamo oprane in odcejene rozine, malo cimeta, mlete orehe in med. Mešamo toliko časa da nastane gladka masa.
Z orehovo maso nadevamo jabolka in jih nato pokrijemo s pokrovčkom.
Jabolčni sok zmešamo s sladkorjem in limoninim sokom. Tekočino vlijemo v pekač in nanj nato položimo še polnjena jabolka.
Jabolka premažemo še s stopljenim maslom in jih pečemo približno 20 min.