Pečen fižol z breskvami
Recept za pečen fižol s slanino, breskvami in čebulo.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 6 oseb
Sestavine
| 600g | Fižol - pločevinka |
| Breskve - pločevinka | |
| 1 kos | Čebula |
| 3 žlice | Med |
| 2 žlici | Gorčica - zrnata |
| 1dl | Bourbon |
| 50ml | Kis - balzamični |
| Čili | |
| Mleta rdeča paprika | |
| Sol | |
| Poper | |
| 6 rezin | Slanina |
Priprava
V pekač stresemo fižol in mu dodamo koščke breskve, narezano čebulo, med, gorčico, bourbon, balzamični kis, čili, mleto rdečo papriko, sol in poper.
Vse skupaj dobro premešamo.
Na fižol položimo rezine slanine.
Pečemo 45 minut na 180° C.