Mlečna kaša
Recept za proseno kašo z mlekom in suhimi slivami.
Skupina: Sladice
Količine za 10 oseb
Sestavine
| 2,5l | Kravje mleko - polnomastno |
| Sol | |
| 1kg | Prosena kaša |
| 400g | Slive - suhe |
| 2dl | Sladka smetana |
| 100g | Maslo |
| 2 žlici | Sladkor - beli |
| Med |
Priprava
V lonec nalijemo mleko, ga solimo in zavremo. Vanj stresemo proseno kašo in kuhamo dokler se ne zmehča.
V kuhano kašo vmešamo izkoščičene suhe slive, sladko smetano, maslo in sladkor.
Na hitro pokuhamo in pokapljamo z medom.