Meden rižev narastek
Recept za okusen pečen narastek iz riža, z medom in muškatnim oreščkom.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 65g | Riž |
| 3 žlice | Med |
| 750ml | Kravje mleko - manj mastno |
| 1 kos | Vanilijeva palčka |
| 2 kosa | Jajce - kokošje, beljak |
| 1 čajna žlička | Muškatni orešček |
Priprava
V posodo nalijemo mleko, dodamo riž, med in vanilijevo palčko. Posodo pokrijemo in kuhamo na manjšem ognju približno 1 uro.
Iz kuhanega riža odstranimo vanilijevo palčko.
Beljak stepamo toliko časa da nastane trd sneg. Sneg narahlo vmešamo k rižu.
Maso preložimo v jena pekač, potresemo z muškatnim oreškom in pečemo 20 minut na 220° C.