Kruhki z mocarelo in čilijem
Recept za popečene kruhke z mocarelo, čilijem in baziliko.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 8 rezin | Kruh - francoski |
| 1 strok | Česen |
| Olje - olivno | |
| Mocarela | |
| Sol | |
| Poper | |
| 1 kos | Čili |
| Bazilika | |
| Limonina lupina |
Priprava
Francosko štruco narežemo na 8 rezin in jih hrustljavo popečemo v ponvi brez maščobe.
Strok česna olupimo in prerežemo na polovico. Z njim podrgnemo po popečenem kruhu.
Kruhke pokapljamo z olivnim oljem in obložimo z narezano mocarelo.
Solimo, popramo, potresemo z drobno sesekljanim čilijem, narezano baziliko in limonino lupinico.
Pokapljamo z olivnim oljem.