Krompirjeva solata s čebulo
Recept za sočno solato iz kuhanega krompirja z lističi čebule.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 800g | Krompir |
| 5 žlic | Olje - sončnično |
| Kis | |
| 1dl | Voda |
| Jušna kocka | |
| Čebula | |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Krompir dobro operemo in ga skuhamo kar v olupkih. Ko je kuhan ga odcedimo in olupimo.
Narežemo ga na rezine in ga stresemo v skledo.
Prelijemo ga z oljem, kisom in vročo vodo v kateri smo raztopili jušno kocko.
Čebulo olupimo in narežemo na tanke lističe. Dodamo jo k krompirju.
Solato še solimo in popramo in dobro premešamo.