Kokosovi poljubčki

Recept za sladico iz kokosa, beljaka in pomarančne lupine.

Skupina: Sladice

Količine za 100 poljubčkov

Sestavine

Iz beljakov stepamo sneg, ter mu postopno dodajamo sladkor, da postane sijoč in trd.

Narahlo vmešamo kokosovo moko in pomarančno lupinico.

Na pekač položimo papir za peko.

Oblikujemo kupčke, velike kot češnja, ki jih polagamo na pekač.

Med poljubčki mora biti veliko prostora, saj se med peko razlezejo.

Pečemo 10 min na 160° C.