Juha iz kolerabe
Recept za juho iz korenja, kolerabe in paradižnika.
Skupina: Juhe
Sestavine
| 4 kosi | Korenje |
| 3 kosi | Koleraba |
| 1 kos | Čebula |
| Olje - olivno | |
| 1 kos | Paradižnik - pločevinka, koščki |
| 2 stroka | Česen |
| Jušna kocka | |
| Bazilika |
Priprava
Korenje, kolerabo in čebulo narežemo na rezance.
V loncu segrejemo malo olivnega olja in na njem prepražimo narezano zelenjavo. Dušimo 20 minut.
Dodamo paradižnike, strt česen, jušno kocko in baziliko.
Juho kuhamo še 30 minut.