Jajčni kruhki z avokadom
Recept za kruhke z avokadovim namazom in pečenimi jajci.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 4 rezine | Kruh - polnozrnati |
| 1 kos | Avokado |
| Svež limonin sok | |
| Sol | |
| 1 strok | Česen |
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 2 žlici | Sladka smetana |
| 2 žlici | Olje - olivno |
| Poper |
Priprava
Kruh narežemo.
Avokado olupimo, odstranimo koščico in ga pretlačimo. Dodamo malo limoninega soka, sol in strt česen. Premešamo in razporedimo po rezinah kruha.
Jajca stepemo skupaj s sladko smetano.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem spečemo stepena jajca.
Razporedimo jih po avokadu in popramo.