Zvitki s suhimi slivami
Recept za zvitke iz svinjskega mesa s suhimi slivami in slanino.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 600g | Svinjina - stegno |
| Sol | |
| 12 kosov | Slive - suhe |
| 12 kosov | Žajbelj |
| 100g | Slanina |
| 30g | Maslo |
| 1dl | Vino - belo |
| 1dl | Zelenjavna juha |
Priprava
Svinjsko meso narežemo na 12 zrezkov, jih potolčemo in solimo.
Na vsak zrezek damo 1 suho slivo in 1 list žajblja.
Zrezke zvijemo in povijemo z vrvico.
Slanino narežemo.
V ponvi segrejemo maslo in na njem popečemo slanino in zvitke. Prilijemo vino in zelenjavno juho, pokrijemo in dušimo 20 minut.