Svinjina v listnatem testu
Recept za meso v listnatem testu s šunko in sirom.
Skupina: Glavne jedi
Sestavine
| Svinjska ribica | |
| Sol | |
| Poper | |
| Česen | |
| Olje - sončnično | |
| Listnato testo | |
| 8 rezin | Šunka - pizza |
| 8 rezin | Sir - edamec |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
Priprava
Svinjsko ribico solimo, popramo, natremo s strtim česnom in na vročem olju popečemo iz obeh strani. Nato jo dobro ohladimo.
Listnato testo razvaljamo in narežemo na 8 kvadratov.
Svinjsko ribico narežemo na 8 kosov. Vsakega položimo na en kos testa. Na njih položimo rezino šunke in rezino sira.
Testo iz obeh strani zapognemo in premažemo s stepenim jajcem.
Pečemo približno 30 minut, najprej na 220° C, ko pa testo porumeni, pečemo na 180° C.