Piščančji zrezki z limono
Recept za pečene zrezke z limono, česnom in mandljevimi lističi.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 600g | Piščančje prsi |
| 2 kosa | Limona |
| Česen | |
| 150g | Jogurt - manj masten |
| Sol | |
| Poper | |
| Timijan | |
| 50g | Mandlji - lističi |
Priprava
Piščančje prsi narežemo na 4 zrezke.
1 limoni iztisnemo sok. 1 česnov gomolj razdelimo na stroke in jih olupimo.
V posodici zmešamo 1 strok strtega česna, limonin sok, jogurt, sol in poper. V to mešanico položimo meso in pustimo stati približno 30 minut.
Drugo limono narežemo na rezine.
Pekač namastimo in ga obložimo z rezinami limone in stroki česna. Na to položimo piščančje zrezke in potresemo s timijanom.
Pečemo 15 minut na 180° C, nato meso potresemo z mandljevimi lističi in pečemo še 15 minut.