Losos z rožmarinom
Recept za pečen lososov file z limono in rožmarinom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 2 osebi
Sestavine
500g | Losos |
2 kosa | Limona |
Rožmarin | |
Sol | |
Olje - olivno |
Priprava
Dvema lososovima filejema odstranimo kožo, ju operemo in osušimo.
Limoni operemo in narežemo na tanke kolobarje.
4 vejice rožmarina operemo.
V pekač položimo polovico narezanih limoninih kolobarjev, nanje položimo 2 vejici rožmarina in lososova fileja.
Fileja nato solimo.
Nanju položimo še 2 vejici rožmarina in preostale rezine limon.
Prelijemo z olivnim oljem in pečemo 20 minut na 200° C.