Krompirjeva solata s kumarami

Recept za krompirjevo solato s kumarami in majonezo.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Krompirjeva solata s kumarami

Sestavine

500gKrompir
 Sol
 Olje - bučno
1 kosČebula
1 kosKumare
 Kis
 Poper
 Majoneza

Priprava

Krompir operemo in ga v olupkih skuhamo.

Nato ga olupimo in narežemo na tanke rezine. Še toplega posolimo in polijemo z bučnim oljem.

Pustimo, da se ohladi, nato dodamo na kolobarje narezano čebulo, naribano kumaro, kis in poper.

Previdno premešamo in nazadnje primešamo še majonezo.