Hot dog
Recept za štručko s hrenovko, panceto, zelenjavo in prelivom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
4 kosi | Hrenovke |
Kruh - beli | |
4 rezine | Panceta |
3 žlice | Majoneza |
2 žlici | Ketchup |
1 žlica | Gorčica - zrnata |
2 žlici | Jogurt - grški |
2 stroka | Česen |
Zelje - belo | |
Zelena solata | |
Čili | |
3 kosi | Kisle kumare |
Sir - edamec | |
2 kosa | Čebula - spomladanska |
Fižol - pločevinka |
Priprava
4 hrenovke skuhamo v vodi in jih odcedimo.
Izberemo hot dog štručke in jih zarežemo po dolžini.
Rezine pancete hrustljavo popečemo.
V posodici zmešamo majonezo, ketchup, gorčico, grški jogurt in strt česen.
Zelje, zeleno solato in čili operemo in narežemo. Nato narežemo še kisle kumare, sir in čebulo.
Štručke napolnimo z zeleno solato, zeljem, fižolom, nato dodamo še kisle kumare, čili, kocke sira in čebulo. Na zelenjavo položimo kuhano hrenovko, dodamo hrustljavo panceto in prelijemo s pripravljenim prelivom.