Zgodovina in značilnosti
Lubenice izvirajo iz Indije in Afrike. Že stari Egipčani so jih zelo radi jedli. V Evropo so jih prinesli šele v 13. stoletju.
Lubenice so lahko težke tudi do 12 kg. Imajo zeleno lupino, v sredini pa rdeče meso. Imajo črne užitne pečke. Ker je meso zelo vodeno, je lubenica idealna za osvežitev.
Recept za osvežilen napitek iz lubenice in ingverja.
Recept za solato z rukolo, feta sirom, lubenico in pinjolami.
Recept za sadno solato z melono, lubenico in jagodami.
Recept za solato s paradižnikom, lubenico in kozjim sirom.
Recept za lubenico z jagodno marmelado in belo čokolado.
Recept za osvežujoč napitek iz lubenice, medu in jogurta.
Poletna solata z lubenico
Recept za sočno poletno solato s kumaro, lubenico in redkvico.
Roza sladoled
Recept za sladoled z lubenico in kokosovim mlekom.
Solata z lubenico in feto
Recept za solato z lubenico, meto, feto in avokadom.
Juha z lubenico
Recept za paradižnikovo juho z lubenico in jogurtom.
Piščančje meso z lubenico
Recept za piščančje meso z lubenico, čilijem in lešniki.
Pisana nabodala
Recept za sadna nabodala s kivijem, mangom, lubenico in skutno omako.