Testenine z lososom in grahom

Recept za testenine z lososom, grahom in sladko smetano.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Sestavine

400gGrah - svež
 Sol
400gPolžki
400gLosos
 Maslo
100mlSladka smetana
1 čajna žličkaŽafran
 Poper
 Peteršilj

Priprava

Grah kuhamo v slani vodi 5 minut. Nato ga poberemo iz vode in v isti vodi skuhamo testenine.

Lososa narežemo na koščke in ga na maslu pražimo 3 minute.

Dodamo grah, sladko smetano in žafran. Solimo, popramo in vse skupaj stresemo na odcejene testenine.

Po vrhu potresemo s sesekljanim peteršiljem in ponudimo.