Pomarančna omaka
Recept za omako iz belega vina, pomarančnega soka in pomarančne lupinice.
Skupina: Omake in prelivi
Sestavine
| 125g | Maslo |
| 175ml | Vino - belo |
| Svež pomarančni sok | |
| Sol | |
| 1 žlica | Pomarančna lupina |
Priprava
V loncu segrejemo maslo in mu dolijemo belo vino.
Kuhamo toliko časa, da se mešanica začne gostiti.
Dodamo sok 6 pomaranč in sol.
Dobro premešamo, ter v omako vmešamo še pomarančno lupino.