Polnjeni paradižniki
Recept za polnjene paradižnike s tunino in sirom.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 4 kosi | Paradižnik - svež |
| Sol | |
| 150g | Tunina - pločevinka |
| 150g | Sir - gavda |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 8 kosov | Šampinjoni - vloženi |
Priprava
Paradižnike dobro operemo in prerežemo na polovico. Iz njih izdolbemo sredico in jih solimo.
V posodici zmešamo tunino in nariban sir. S tem napolnimo paradižnike.
Jajci trdo skuhamo, olupimo in narežemo na rezine.
Na vrh vsakega polnjenega paradižnika damo rezino trdo kuhanega jajca in šampinjon.