Piščančji zrezki s sirom
Recept za piščančje zrezke s sirom in smetano, pečene v pečici.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 600g | Piščančje prsi |
| Sol | |
| Poper | |
| Olje - sončnično | |
| Rožmarin | |
| 1dl | Sladka smetana |
| 100g | Kisla smetana |
| 100g | Sir - edamec |
Priprava
Piščančje prsi operemo in osušimo. Narežemo jih na zrezke, ki jih nato solimo in popramo.
V ponev nalijemo malo olja in zrezke lepo popečemo iz obeh strani.
Položimo jih v jena posodo in potresemo s rožmarinom.
V posodici zmešamo sladko smetano in kislo smetano. Smetani prelijemo preko mesa.
Na meso položimo še rezine sira.
Pečemo približno 30 min na 180° C.