Krompirjeva solata z lososom
Recept za solato iz krompirja, dimljenega lososa, jabolk in kislih kumar.
Skupina: Solate
Količine za 4 oseb
Sestavine
| 600g | Krompir |
| Sol | |
| 8 kosov | Kisle kumare |
| 150g | Losos - dimljeni |
| 2 kosa | Jabolka |
| 1dl | Kisla smetana |
| 1,5dl | Majoneza |
| Koper | |
| Poper |
Priprava
Krompir dobro operemo in skrtačimo, ter ga v slani vodi skuhamo kar v lupinah. Ko se ohladi ga olupimo in narežemo na rezine.
Kisle kumare narežemo na kolesca.
Dimljenega lososa narežemo na trakove.
Jabolki operemo in narežemo na tanke rezine.
V posodi zmešamo kislo smetano, majonezo, sesekljan koper, sol in poper.
Krompir, kisle kumare, lososa in jabolki damo v posodo, ter prelijemo s prelivom. Vse skupaj še dobro premešamo.