Jajca s kozicami

Recept za polnjena trdo kuhana jajca s kozicami, majonezo in česnom.

Skupina: Hladne predjedi

Sestavine

4 kosiKozice
4 kosiJajce - kokošje
1 strokČesen
2 čajni žličkiMajoneza
 Sol
1 čajna žličkaOlje - olivno
1 čajna žličkaKetchup

Priprava

Repke kozic damo v vodo in jih kuhamo 2 minuti. Nato jih ohladimo, olupimo in narežemo.

Jajca trdo skuhamo, prerežemo po dolžini in iz njih izdolbemo rumenjake.

V posodi zmešamo rumenjake, strt česen, majonezo, sol, olje in narezane kozice. S pripravljeno maso napolnimo beljake.

Vrh vsakega jajca okrasimo s ketchupom.