Jajca s kozicami
Recept za polnjena trdo kuhana jajca s kozicami, majonezo in česnom.
Skupina: Hladne predjedi
Sestavine
4 kosi | Kozice |
4 kosi | Jajce - kokošje |
1 strok | Česen |
2 čajni žlički | Majoneza |
Sol | |
1 čajna žlička | Olje - olivno |
1 čajna žlička | Ketchup |
Priprava
Repke kozic damo v vodo in jih kuhamo 2 minuti. Nato jih ohladimo, olupimo in narežemo.
Jajca trdo skuhamo, prerežemo po dolžini in iz njih izdolbemo rumenjake.
V posodi zmešamo rumenjake, strt česen, majonezo, sol, olje in narezane kozice. S pripravljeno maso napolnimo beljake.
Vrh vsakega jajca okrasimo s ketchupom.