Fižolova solata
Recept za okusno fižolovo solato s svežim porom, šunko in trdo kuhanimi jajci.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 400g | Fižol - pločevinka |
| 150g | Šunka |
| 2 kosa | Por |
| Sol | |
| Olje - bučno | |
| Kis | |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
Priprava
Fižol odcedimo in stresemo v skledo.
Dodamo na rezance narezano šunko.
Por operemo, narežemo na rezance, posolimo in pomanemo med prsti, da se zmehča. Dodamo ga k fižolu.
Prilijemo bučno olje in kis, solato dobro premešamo in obložimo z rezinami trdo kuhanih jajc.