Fižolova solata s čičeriko
Recept za pisano solatko iz fižola, čičerike, paradižnika in čebule.
Skupina: Solate
Sestavine
Fižol - pločevinka | |
Čičerika - pločevinka | |
1 kos | Čebula |
Zelena | |
Paradižnik - svež | |
Kumare | |
Peteršilj | |
Meta | |
Olje - olivno | |
Svež limonin sok | |
Česen | |
Sol | |
Poper |
Priprava
V posodi zmešamo fižol, čičeriko, drobno sesekljano čebulo, na kocke narezano zeleno, paradižnik in kumaro.
V drugi posodici zmešamo sesekljan peteršilj, meto, olivno olje, limonin sok, strt česen, sol in poper.
Pripravljen preliv prelijemo preko zelenjave in dobro premešamo.
Solato ohladimo.