Uporaba ješprenja
Ješprenj najpogosteje uporabljamo pri pripravi ričeta. Dodajamo ga lahko tudi v druge jedi, kot na primer zelenjavne juhe, solate, kot priloga zelenjavi. V določenih jedeh lahko riž nadomestimo z ješprenjem. Odlično se ujema z avokadom, suhimi marelicami in mandlji.
Recept za solato z ješprenom, bučkami, korenjem in čebulo.
Ješprenova kaša
Recept za enostavno in hitro mlečno kašo z ješprenjem in maslom.
Ričet
Recept za enolončnico iz ješprenja, fižola in prekajenega mesa.
Ješprenove kroglice
Recept za ocvrte kroglice iz ješprena in šampinjonov.
Ješprenova enolončnica
Recept za enolončnico iz ješprena in piščančjih prsi.
Ješprenj s kislim zeljem
Recept za enolončnico iz ješprenja in kislega zelja, zabeljeno z ocvirki.