Poširana jajca
Recept za odlična jajca, ki jih mehko skuhamo v vodi.
Skupina: Priloge in prikuhe
Sestavine
| Kis | |
| Jajce - kokošje |
Priprava
V loncu zavremo vodo, ki smo ji dodali kis.
Vsako jajce posebej ubijemo v skledico.
Jajce previdno pustimo na zdrsi na zajemalko ali penovko.
Zajemalko potopimo v vrelo vodo. Z žlico potegnemo beljak preko rumenjaka.
V vreli vodi jajce kuhamo 4 minute.
Nato jajce obrnemo in ga v vodi pustimo še 3 minute.