Hren z vinom
Recept za nariban hren z belim vinom in trdo kuhanimi jajci.
Skupina: Hladne predjedi
Sestavine
4 kosi | Jajce - kokošje |
1 žlica | Sladkor - beli |
2dl | Vino - belo |
3 žlice | Hren |
Sol | |
Poper | |
1 žlica | Drobnjak |
Priprava
Jajca trdo skuhamo in olupimo. Na drobno jih sesekljamo.
V lonec stresemo sladkor, ter ga pražimo toliko časa da karamelizira.
Prilijemo belo vino in počakamo da zavre.
Ko se tekočina ohladi, ji dodamo nariban hren, jajca, sol, poper in drobnjak.