Grška solata
Recept za grško solato s papriko, paradižnikom, kumaro, olivami in feta sirom.
Skupina: Solate
Sestavine
| 1 kos | Kumare |
| 2 kosa | Paprika |
| 4 kosi | Paradižnik - svež |
| 1 kos | Čebula |
| 250g | Sir - feta |
| Olive - črne, vložene | |
| 3 žlice | Olje - olivno |
| Kis | |
| Sol | |
| Poper | |
| Origano |
Priprava
Kumaro, papriki in paradižnik dobro operemo.
Kumaro olupimo, jo vzdolž prerežemo in ji odstranimo semenje. Narežemo jo na tanke rezine.
Čebulo olupimo in narežemo na kolesca.
Papriki in paradižnik narežemo na koščke.
Feta sir narežemo na kocke.
Vso zelenjavo, čebulo in feta sir damo v posodo, dodamo olive, olivno olje, kis, sol, poper in origano, ter vse skupaj dobro premešamo.