Amaretto
Recept za pijačo iz ruma, pomarančnega soka in mleka.
Skupina: Napitki
Sestavine
| 1l | Rum |
| Limonina lupina | |
| 2dl | Svež pomarančni sok |
| 300g | Sladkor - beli |
| Ekstrakt - mandljev | |
| 2dl | Kravje mleko - manj mastno |
Priprava
V steklenico nalijemo rum, dodamo limonino lupinico, pomarančni sok in sladkor.
10 kapljic mandljevega ekstrakta vmešamo v mleko, ter dodamo v steklenico.
Steklenico dobro zapremo in postavimo v topel prostor za približno 2 uri, toliko da se mleko sesiri.
Tekočino nato precedimo skozi gazo in nalijemo v steklenice.
Pred pitjem pijačo shranimo za 2 tedna.