Nekaj o siru camembert
Je zelo znan francoski sir iz kravjega mleka. S staranjem se njegov okus spreminja, od blagega do ostrega.
Pogosto se uporablja za prigrizke.
Namakajo ga v slanici, nato pa zori 3 tedne. Skorja je užitna.
Recept za kruhke s camembertom, paradižnikom in solato.
Recept za okusno omako iz sira, kisle smetane, sesekljane čebule in kumare.
Hrustljavi camembert
Recept za ocvrt camembert v mandljevih lističih z marelično omako.