Nekaj o govejih plečih
Temu delu govedine odstranijo kosti in ga zvijejo.
Pripravljamo kuhanega ali dušenega. Lahko ga tudi pečemo, pripravimo v omaki.
Recept za okusno mesno enolončnico z gevejim mesom, zelenjavo in njoki.
Recept za pekočo mehiško enolončnico s fižolom in govedino.
Recept za golaž z govedino, krompirjem, papriko in čebulo.
Recept za golaž iz govejega mesa, s papriko in rdečim vinom.